The House On Sathorn Bangkok; Unutulmaz restoranlardan: Bangkok’ta W Hotel’in The House On Sathorn Restaurantı’nın mutfağının başında harikalar yaratan Türk şefimiz Fatih Tutak vardı ben gittiğim dönedeD Türk lezzetlerini, Uzakdoğu mutfağıyla harmanlayarak hazırladığı yemekleri deneyimlemek çok gurur vericiydi.
Bangkok’ta yaşadığım en mükemmel deneyimlerden biriydi. Restaurant’ta Fatih Tutak imzalı menüyü deneyimledim. Bu lezzet fırtınasındaki her minik tabakta yemek sunumları ile ustaca eşlenen şarabım değiştirildi ve her yemek, şarap ayrı ayrı anlatıldı. Menüden deneyimlediğim lezzetler den; mezeler, Sultan’dan mesaj var (güvercin ayağında mesaj asılı) Kalamar Dolma, Dardanelles ( Turk tuna fish), From My Mum ( Mantı) Red Velvet ( Çilek yoğurt Osmanlı Şırası) Tatlısı nefisti. Yine Türk lezzetlerinden Çanakkale Cheese Helva harikaydı. Tam anlamıyla Türk ve Uzakdoğu yemekleri ile gastronomik bir şölen yaşadım. Bangkok’a giderseniz bu özel deneyimi yaşamanızı tavsiye ederim.
