Swissotel The Bosphorus Istanbul; Power Lunch Menü

Şehirde yepyeni bir öğle yemeği menüsü var artık. Öğle saati yapacağınız iş toplantıları veya iş yemekleri için güzel bir tavsiyem var. Her defasında dile getirmiş olduğum yıllardır, en sevdiğim otellerden biri olan Swissotel The Bosphorus Istanbul otel öğle yemeğinde “Power Lunch” menü sunmaya başladı. Executive Şefi Philippe Bischoff‘ın hazırladığı yeni öğle yemeği menüsünde başlangıç olarak; çorba ya da salata, seçip günün tavsiyelerinden bir ana yemek et veya balık seçilebiliyor, tatlı büfesinden seçilen nefis tatlılarla mutlu sona ulaşıyorsunuz, üstelik bir soft içeçek de bu menüde yer alıyor. 3 Course’den oluşan menünün tamamını deneyimleyebilmek için arkadaşımla karşılıklı farklı seçeneklerden siparişler verdik. Aşağıda deneyimlediğim lezzetlere ait fotoğraflar ve bilgiler yer alıyor.

Cafe Swiss’de boğaz manzaralı şık bir ambiyansta bu lezzetleri deneyimlemek ve toplantılarınızda müşterilerinizi etkilemek isterseniz doğru adres olacaktır. Power lunch menü 85TL.

          

Başlangıç olarak; ”Karnabahar çorbası” mükemmeldi hatta favorimiz oldu. ”Yeşil salata” lezzet ve sunum olarak başarılıydı.

Ana Yemek; ”Izgara levrek” özellikle mantarlı sunumu ve hollandez sos ile enfes bir lezzetti. Ana yemek de ikinci seçenek olarak ”Dana Kontrafile” nefis sunumu ve lezzettiyle damaklarımızı şenlendirdi.

       

Tatlı Büfesi&tepenyaki dondurma; Şüphesiz bu muhteşem menünün kalbimde taht kuran kısmı yine tatlılar oluyor. Açık büfede siz beklerden yapılan tepenyaki dondurma anında servis ediliyor. Yine tatlılara gelirsek, Swiss Cafe’de Avni Şef sadece tatlı yapmıyor, sanat eseri yaratıyor hem tadı hemde görünüşüyle uzun süre akıllardan çıkmayacak tatlılar ile öğle yemeğini taçlandırdık. Ayrıca büfede şerbetli tatlılar, kabak tatlısı gibi seçeneklerde bulunuyordu.