Etiler’de ilk mekanını açan ve lezzetleriyle damaklarımızda unutulmaz izler bırakan The Galliard Brasserie’nin Vadi İstanbul’da yeni açılan şubesindeyim. Mekan Vadi İstanbul projesinin AVM bölümünde yer alıyor.
The Galliard’in şefi açık mutfakta Şef Muharrem Tenekeci tüm misafirler ile tek tek ilgileniyor ve Batı Akdeniz ve Türk Mutfağından oluşan çok zengin bir menü tasarlamış.
Özellikle rengarenk dekorasyonuna bayıldım. Mekan kısaca dış oturma alanı, dj kabini, bar, açık mutfak, sıcak bölümü olarak oldukça büyük bir mekan. Açık ve kapalı alanları var. Rengarenk atmosferi mutluluk sebebi burada saatlerce oturup vakit geçirebilirsiniz.
Yeni olan Vadi Istanbul’a acilan subesi ile The Galliard gayet şık bir ambiyansta Melek Düvenci tarafından dekorasyonu yapılmış. Tatlıları ve kokteylleri nesif sunum açısından pamuk prenses tatlısını ve lezzet sunum olarak kokteyllerden patlıcan içerisine yapılan kokteyli tavsiye ederim.
Kahve (sıcaklar) için özel bir bölüm yapılmış mutlaka kahve denemelisiniz.
Menüden denediklerim ve fiyatlar. Çıtır Raviolier (kıymalı) 29TL.
Empanada (İspanyol böreği) 32TL.
The Galliard Mantı 32TL.
Tavuk Rotolo 42TL.
Butcher’s Beet Burger 36TL.
Carpaccio Pizza 34TL.
Tulum Roka Salata 22TL.
The King’s Plate 69TL. (Izgara da pişmiş (Tereyağlı tabakta pişmeye devam eder, taze kekik ile sote patates ve biberler, biber tursusu.)
Adres: Cendere Cd. No:109/C 226 Ayazağa Mahallesi, 34396 Sarıyer/İstanbul
Çalışma saatleri: Bugün açık · 09:00–00:00
Telefon: 444 0 233
Menüyü rahatlıkla inceleyebilmeniz aşağıya ekliyorum.
